Hal temans, bentar lagi lebaran ya. Hiks antara sedih mau melepas Ramadhan, tapi senang juga bentar lagi kumpul sama keluarga besar.
Ngomong-ngomong soal lebaran, apa sih yang paling diincar anak-anak saat soan ke sodara dan tetangga? Kalo saya sih jaman masih kecil dulu ya makanan, eh sampai sekarang juga ding hihihihi. Jarang-jarang kan bertamu di rumahnya orang disuguhi beraneka ragam kue di atas meja.
Sampai sekarang kalo saya sama adek dan kakak ke rumah sodara, habis salaman gitu langsung melirik ke meja trus kode-kodean sama mereka. Kalo salah satu ambil sejenis makanan, ntar yang lain menimpali, "Sudah kuduga." Hihihihi. Strategi paling jitu yang biasa saya pakai kalo menginginkan makanan tertentu tapi malu ngambil, biasanya saya pura-pura nanya ke anak-anak "Mau yang mana Thifa? Yang ini?" sambil ngambil makanan yang saya penginin. Kalo dia mau makanan itu saya bisa nyuil dikit, kalo dia ternyata ngga suka, kebeneran, ada alasan saya untuk ngabisin hihihi.
Kue lebaran apa yang saya favoritin banget masa kecil?
Kue Kastengel. Saya sukaa banget sama kastengel alias kue keju. Dulu jaman masih tinggal sama ibu, kami suka bikin kue kering bareng. Saya pasti minta ibu bikin kue kastengel banyak-banyak. Kemarin juga saya bikin kastengel loh, sama duo bocah. Ini pertama kalinya saya bikin kastengel tanpa bantuan ibu atau ibu mertua. Selain itu saya juga bikin nastar keju yang mana dalam dua hari langsung ludes, hadeeh padahal lebaran aja belu, Akhirnya bikin lagi deh, karena kebetulan selai nanasnya juga masih ada. Setelah selai nanas habis, malah adonannya yang nyisa, akhirnya tu adonan dibuat kue putri salju hihihi.
 |
| kastengel ala ibu mertua |
Astor, astra, dan yang sejenis itu lah. Banyak kan ya merek makanan yang bentuknya kaya gini. Saya mengenal makanan ini dengan sebutan astor. Tapi kalo Thifa nyebutnya yang kaya fullo, beda generasi hihihi. Cara makannya ngga langsung gigit trus kunyah. Dikuliti dulu bagian yang wana coklat tuanya, sampe ntar tinggal coklatnya sama lapisan tipis, baru dimakan. Sama kann kamu jga gitu makannyaa..
 |
| ini semua disebut ASTOR. Padahal tulisannya jelas2 wafer stick >.< Foto dari: ceriwis.com |
Kue bawang. Dulu saya sama ibu suka bikin kue ini. Termasuk kue yang tantangannya paling besar nih, soalnya harus diteleni setipis mungkin baru dipotong-potong dan digoreng. Kalo ketebelan ntar kue bawangnya jadi atos.
Bolu kering bentuk ikan. Seringnya sih menemukan kue ini kalo sowan ke rumah salah seorang bude di Kudus. Selain rasanya enak, bentuknya lucu makanya anak-anak suka. Kalo si ayah doyan banget makan ini sambil minum kopi.
Kue cabe-cabean. Kue ini bentuknya emang kaya cabe, ada warna putih (sedikit krem sih) , merah sama ijo. Selain dimakan, kue ini biasanya kami jadiin taring-taringan. hihihi, adik saya sih yang dulu nyontohin, trus sekarang suka mainan mosnter-monsteran sama Thifa pakai itu hihihi.
 |
| kaya gini nih kuenya, tapi ada warna merah sama ijonya juga. Pinjem gambar justtryandtaste.com |
Kamu juga punya kue lebaran favorit masa kecil? Share dong :)
@rahmiaziza